Pasokan Daging Babi Aman Jelang Galungan dan Kuningan
KataBali.com – Hari Raya Galungan dan Kuningan tinggal menghitung hari. Dipastikan beberapa harga kebutuhan pokok di Bali akan naik sesuai dengan makin tingginya permintaan jelang hari raya. Namun, warga Bali dan sekitarnya tidak perlu khawatir kekurangan stok daging babi.
Wakil ketua Gabungan Peternakan Bali (Gupbi) Bali, I Wayan Ariadi menjelaskan bahwa harga dan permintaan daging babi sudah mulai naik menjadi Rp. 28 ribu untuk kualitas biasa dan Rp. 30 ribu untuk kualitas super.
“Harganya memang ada kenaikan, tapi tidak jauh dari harga sebelumnya,” ungkapnya jumat (19/7).
Walaupun mengalami kenaikan, Kabid Dinas Pertanian Tabanan, I Wayan Suamba menerangkan bahwa stok daging Babi yang tersedia jauh lebih banyak daripada estimasi permintaan jelang hari raya.
“Selama hari raya ini dipastikan aman, karena stok babi hidup masih banyak tersedia dari estimasi kebutuhan,” jelasnya.
Dalam data yang dilansir dari Bidang Peternakan Dinas Pertanian Tabanan, hingga hari ini (20/7) hingga hari raya nanti, jumlah babi siap potong di seluruh peternakan di Tabanan mencapai angka 14.941 ekor, jauh lebih banyak dibandingkan estimasi permintaan pasar yang telah diprediksi sebanyak 10.908 ekor. Sehingga masyarakat Bali dan sekitarnya tidak perlu khawatir akan kekurangan stok daging babi yang ada, apalagi hingga harus memasok dari daerah luar. (da)
